長崎県五島・対馬沖の玄あじ・玄さば、まぐろ、さば、あじ、ぶりなど旬の魚を天日干し干物や煮付けなどで販売しています。ギフト、贈り物にもどうぞ!

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玄人日記更新しました。

味が良いからアジ!
旧暦の三月頃から旬を迎えることから鯵!
シーボーン昭徳の天日干しハウスには旬のアジの開きが満開!
昔ながらの天日干しで旨味増強中です。

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