魚の玄人が心底惚込んだ"旬の中の旬"をお届けします。


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さらなる「旨い」を引き出す5つの理由

一貫体制

漁獲から製造、販売まですべてを自社で行う水産メーカーです。

漁獲、製造、販売までを一貫して行う、全国でもめずらしい水産メーカーです。グループ保有船なので、漁獲日・漁獲水域が明確で、トレイサビリティ(追跡能力)対策も万全です。


衛生・品質・保管・管理

PM2.5や黄砂をシャットアウト。徹底した衛生管理と品質管理。

PM2.5や黄砂などをシャットアウトする密閉式の天日干しハウスや、唐津で唯一のマイナス60℃超低温冷蔵庫(230tクラス)を保有するなど、最新の衛生・品質管理を行っています。


食品添加物不使用、国産調味料使用

保存料・添加物は一切使用せず、
国産調味料で旨さを引き出します。

保存料・添加物は一切使用しません。天日干しの味付けは天然海水塩のみ、加工品の調味料は国産品を使用するなど、素材本来の旨味を生かしたやさしい味わいに仕上げています。


真心を込めた接客対応

「おいしかったよ」のために。
明るく元気に、心を込めた接客を。

お客さまのお顔が見えない通信販売だからこそ、詳しい商品知識はもちろん、明るく誠実な電話対応を心がけています。ご注文以外でも不明な点、ご要望などございましたらご相談ください。


チームワーク

プロの技術+チームワークで
「最高においしい魚」を日々追求します。

私たちはチームワークを大切にしています。漁、買付け、製造、販売と各分野のプロが心を一つにし、「最高においしい魚」を追求します。「旨い」を通して心と心を結びます。

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