長崎県五島・対馬沖の玄あじ・玄さば、まぐろ、さば、あじ、ぶりなど旬の魚を天日干し干物や煮付けなどで販売しています。ギフト、贈り物にもどうぞ!

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本日、さごし水揚げなり♪

こんにちはhappy01

シーボーン昭徳の長谷川ですup

今日は、宮口と一緒に魚市場にやってきましたscissors

久しぶりなのでちょっと緊張bearing

今日はさごしが水揚げされていましたsign05

寒の時期のさごしは、身の色が白っぽくなり、脂がのってきて

食べると甘味と旨味がた~っぷりheart04

ものすごーくおいしいんですよhappy02

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せり前、今日の魚の質を見るため、開いて見てみますeye

これが一番大事な事なのですconfident

これはもう、みなさんご存知ですねwink

宮口曰く、「今日のさごしはまずまず」だそうですheart04

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いっせいにせり人がさごしの前に集まってきましたrunrunrun

いよいよせりの始まりですsign03

せり風景のムービーですmoviedownwardleft

CIMG1406.AVIをダウンロード

宮口もいますので見つけてみてくださいshine

「ウォーリーを探せ」より難しいとは思いますが・・・sweat01sweat01sweat01

これから春、夏にかけ、またまたいろんな魚が水揚げされますfish

その時はまた、お知らせしますねscissors

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