長崎県五島・対馬沖の玄あじ・玄さば、まぐろ、さば、あじ、ぶりなど旬の魚を天日干し干物や煮付けなどで販売しています。ギフト、贈り物にもどうぞ!

玄人日記
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『玄人』2人目の紹介♪

シーボーン昭徳の名のもとに厳選された『玄人』が集まる。
長年培われてきたものと素質と感性素材がよくなければいいものはできないという徹底したこだわり。どれが抜けても『玄人』とは呼ばれない。それを身に付けているから昭徳の『玄人達』は自らをそう呼べるのです。

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シーボーン昭徳の『玄人』2人目、井上です(写真右)
自称「よか男」・・・だそうですcoldsweats01
左は井上と仲良しの『せり人』近藤さんですnote

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『玄人』1人目の塚原もやってきましたup
何やら井上とひそひそ話しをやってますねdash
「今日のあじはどやんねsign02
「もうちょっとしたらよかあじの出てくるかも知れんですね~shine
なんて会話が聞こえてきましたよflair

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前浜にやってくる人達はみな目利き人sign01
魚の事なら知り尽くしている人達ばかりですgood
その中でも我らが『玄人達』は「もっと上の目利き人に」という欲を持っていますshine
その思いを自分自身に奮い立たせ、学び、常に向上心をもっていつも前浜に挑んでいるんですscissors
わたしも前浜にはちょこちょこ行ってますがやはりいつも気迫と熱気に圧倒されますspa
熱を帯びた空気に波の音と船のエンジンの音、うみねこの鳴き声に人々のざわめき・・・
騒がしいようでそこには一本ピンと張った糸があるように思いますconfident

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魚を見ている時の井上はちょっと話かけずらいのですが終わってしまえばこんなおちゃめな一面も見せてくれるんですheart04
よく見ると本当に「よか男」・・・ですよsmile

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