長崎県五島・対馬沖の玄あじ・玄さば、まぐろ、さば、あじ、ぶりなど旬の魚を天日干し干物や煮付けなどで販売しています。ギフト、贈り物にもどうぞ！

作り方

1.　解凍した真鯛開き天日干しを魚焼き網かグリルで焼き、身をほぐします。パスタも茹でておきましょう。

2.　熱したフライパンにバターを入れ、一口大に切ったほうれん草、しめじ、マッシュルーム、ほぐした真鯛の身を入れ炒めます。火が通ってきたら小麦粉を入れてさらに炒めます。

3.　(2)に牛乳とコンソメ、こしょうで味を整え、茹でておいたパスタを投入。よく混ぜ合わせたら完成です。