魚捌きも直ぐに慣れ、上手になれます。
美味しい干物を、たくさんの食卓へ届けましょう。
美味しい干物を、たくさんの食卓へ届けましょう。
SUGIYAMA MEGUMI
杉山 恵
2001年3月入社
工場部
インタビュー
Q1.弊社を選んだ理由はなんですか？
A.自宅からも近いため通勤しやすく、長く安定して働けそうだと思ったからです。
魚が好きで、魚を捌く事が得意なこともあったからです。
魚が好きで、魚を捌く事が得意なこともあったからです。
Q2.仕事内容はなんですか？
A.捌いた魚を塩水に入れ漬け込み、セイロウへ並べる仕事をしています。
主には機械を使って魚を捌き、その後は流れ作業となります。
主には機械を使って魚を捌き、その後は流れ作業となります。
Q3.仕事でのやりがいや一番うれしいときは？
A.直接お客様と接してお話をする事はありませんが、通信販売でのお客様からの声で、「脂がのってて、身がほくほくして美味しい」との声が寄せられた時です。
Q4.これまでの苦労や失敗談はありますか？
A.半解凍状態の原魚を扱うことで手は冷たくなり、立ち仕事となるため、慣れるまでに苦労しました。
誤って原魚を混ぜてしまったことです。
誤って原魚を混ぜてしまったことです。
Q5.その失敗をどのように乗り越えましたか？
A.原料の入った缶には、中に何が入っているか分かるように記載したプレートを缶に掛けることで、間違いを防止でき業務がしやすくなり、不安なく作業ができるようになりました。
Q6.今後の目標やチャレンジしたいことはありますか？
A.干物は栄養価が高く、DHA・EPA・カルシウムなどの体に良い栄養素が豊富に含まれています。
干物の良さや美味しく食べる楽しみ方を、もっと多くの人に発信できたらと思っています。
干物の良さや美味しく食べる楽しみ方を、もっと多くの人に発信できたらと思っています。
一日の業務スケジュールを教えてください
8:00～10:00 | 作業予定表（魚種・数量や加工順番等）を作業日前に確認後に作業開始 |
10:00～10:15 | 休憩 |
10:15～12:00 | 作業 加工形態（目下カットや切身等）を確認しながらの作業 |
12:00～13:00 | 昼休み |
13:00～15:00 | 作業 |
15:00～15:15 | 休憩 |
15:15～16:00 | 作業 |
16:00～16:50 | 清掃 |
17:00 | 退社 |
魚に興味がなくても、やってみると意外と楽しい仕事です。迷っているのなら、まずは一緒にやってみよう。
YAMAGUCHI TAKAHIRO
山口 孝弘
2014年3月入社
工場部
インタビュー
Q1.弊社を選んだ理由はなんですか？
A.求職中に、たまたま目に留まったため。
Q2.仕事内容はなんですか？
A.主に加工された魚を天日ハウスで干す作業。
Q3.仕事でのやりがいや一番うれしいときは？
A.自分が教育した後輩が、一人で仕事ができるようになった時が一番嬉しい。
Q4.これまでの苦労や失敗談はありますか？
A.苦労や失敗は、ありすぎて書ききれないほどあります。
Q5.その失敗をどのように乗り越えましたか？
A.失敗した方が自分自身が成長できると思っているため、失敗を恐れずに何でも積極的にチャレンジをした。
Q6.今後の目標やチャレンジしたいことはありますか？
A.たくさんの技術や知識を習得し、部下や上司から頼られる存在になりたい。
また自分たちの作った製品が多くの人たちの手元に届き食べて喜んでもらえるよう、さらなる美味しさの追求を目指した製品生産に力を入れたい。
また自分たちの作った製品が多くの人たちの手元に届き食べて喜んでもらえるよう、さらなる美味しさの追求を目指した製品生産に力を入れたい。
一日の業務スケジュールを教えてください
7:00～8:00 | 原魚の解凍作業 |
8:00～10:00 | 天日干し作業、パレット修理作業他 |
10:00～10:15 | 休憩 |
10:15～12:00 | 天日干し作業、パッキング作業、加工作業補助他 |
12:00～13:00 | 昼休み |
13:00～14:00 | 天日干し作業、パッキング作業、加工作業補助他 |
14:00～15:00 | 原魚出し作業、天日干し作業 |
15:00～15:15 | 休憩 |
15:15～16:00 | パッキング作業、加工作業補助他 |
16:00～17:00 | 天日干し作業、パッキング作業、加工作業補助他 |
17:00 | 退社 |
社内の雰囲気も良く、先輩方へも何でも相談しやすい職場です。小さな会社なので、社会人として必要なスキルを丁寧に指導、教育できている会社です。私自身も日々成長できていますので、一緒に頑張りましょう！
ICHISE YUJI
市瀬 裕士
2018年3月入社
営業部営業2課
インタビュー
Q1.弊社を選んだ理由はなんですか？
A.Uターンで入社しました。生まれ故郷で頑張っておられる企業を探していたところ、自社の企業理念と会社の雰囲気が特に気に入りました。今までの経験などを活かせる会社ですので、非常にやりがいを感じました。
Q2.仕事内容はなんですか？
A.営業部ですので商品を販売する事がお仕事です。ちなみに入社時の所属は工場部（生産）でした。製品を生産していた経験がありますので、商品の特徴や味の良さなどを取引先へアピールできています。
Q3.仕事でのやりがいや一番うれしいときは？
A.営業職なので、やはり自分が起案した商品が得意先へ販売して、購入されたお客様からの喜び、感謝のお声を頂けた時がやっていて良かったと感じます。
Q4.これまでの苦労や失敗談はありますか？
A.商品を納期までに間違いなく届ける事が重要な仕事なので、大型連休や年末年始などの場合に欠品させぬように、生産と出荷調整するのが毎回大変です。
Q5.その失敗をどのように乗り越えましたか？
A.自分で対応できる事もあったが、対応が難しい案件については、ベテランの先輩がいますので、相談しながら無事にこなす事ができました。各担当に分かれてはいますが、全員で共有している会社なのでリスクを防げるようになっています。
Q6.今後の目標やチャレンジしたいことはありますか？
A.まだまだ経験が足りませんが、先輩方の助言を助けに、新しい商品の開発や、大きな取引先を獲得できるように活躍したいです。また、自分自身も先輩方のように頼られる存在になりたい。
一日の業務スケジュールを教えてください
8:00～8:30 | 営業部内の朝礼（生産予定、行動予定の確認） |
8:30～10:00 | 担当先向けの生産・出荷指示、メール・FAXなどの問い合わせ対応 |
10:00～10:15 | 休憩 |
10:15～12:00 | 担当先向けの生産・出荷指示、メール・FAXなどの問い合わせ対応 |
12:00～13:00 | 昼休み |
13:00～15:00 | 部署内での打ち合わせ・製品サンプル作成・事務作業など |
15:00～15:15 | 休憩 |
15:15～17:00 | 部署内での打ち合わせ・製品サンプル作成・事務作業など |
17:00 | 退社 |
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